青州市蜜之源食品有限公司關于上海山楂片價格的介紹,這種山楂用手捏捏、撕碎，然后用清水沖洗干凈，即可吃了。這樣既能保持山楂的營養(yǎng)成分，又能保持它的鮮味。山楂制品還有一個好處就是不需要特別地加工。比如說，在制作山楂糕時加入適量的糖漿就可以了。但是要注意不能加太多糖。在日常飲食中，食用山楂片，可以增加機體對維生素c、鐵等礦物質及微量元素的需要。山楂片還含有豐富的維生素a、b和c，可以改善機體對鈣、鐵等礦物質的需要。山楂片的主要成分有山楂糖、蜂蜜、果膠等。山楂片是挑選好的山楂，白砂糖為主要原料，采用優(yōu)良科學工藝精制，產品呈山楂果原色，酸甜適口。

山楂片的口感清爽，味道鮮美。山楂是我國傳統(tǒng)食品之一，在我國有悠久的飲食文化歷史和深厚的人文積淀。據(jù)史料記載，明代時期，北方有許多農家婦女在家中種植山楂。清代乾隆年間，一些有名人士曾來此考察。經(jīng)過近幾十年來的發(fā)展和研究后發(fā)現(xiàn)當時山楂具有豐富的營養(yǎng)成分。山楂片的主要成分是山楂，其中含有豐富的鈣、鎂和磷等礦物質。維生素c可以增強免疫力。維生素c對于提高人體免疫系統(tǒng)功能具有重要作用。山楂片是挑選好的山楂，白砂糖為主要原料，采用現(xiàn)代化設備，運用優(yōu)良科學工藝精制，產品呈山楂果原色，組織細膩，吃略有疏松，具山楂原果風味，酸甜適口，典型性強，質量指標應符合標準，衛(wèi)生指標應符合GB的規(guī)定。

山楂片的制作方法有將山楂洗凈，切成薄片放在鍋內，用小火熬煮至熟透后，加入適量清水和蜂蜜調味。山楂片可以用來煲湯喝。因為山楂的營養(yǎng)價值很高，所以在選擇時，盡量選擇那種有營養(yǎng)的食物。山楂片，薄薄的，酸酸甜甜，成品包裝嚴密，緊湊，所以在運輸中，簡單又方便，如果是散裝山楂片，需要注意幾點包裝事項箱體外表制作要裝璜美觀、標志醒目，增加消費者心理需要；利于推廣。箱內擱置果型托盤或井字型隔板，需使用泡沫網(wǎng)套單箱包裝，不規(guī)則的山楂片箱之間設置填充物。箱體外形尺寸根據(jù)不同品種及運載工具（集裝箱、托盤）規(guī)定的尺寸進行設計，注意小心進行人工搬運。

山楂片是一種植物性食品。其營養(yǎng)價值較高，對人體沒有毒副作用。但不宜過量食用。山楂中所含的維生素c和礦物質等十分豐富。山楂含有豐富的鉀、鈣、磷等礦物質，具有較高的營養(yǎng)價值。山楂片含有豐富的礦物質和微量元素，對健康很有益處。飯前吃一點山楂片，既可以消除疲勞又可以補充鈣質。山楂片中含豐富的鉀和鐵。鉀是維生素c的主要成分之一。山楂中所含有豐富的礦物質及微量元素。山楂中所含的維生素e和鈣，是人體必需品中不能缺少的營養(yǎng)元素。它含有豐富多樣的礦物質和微量元素，對人體健康十分重要。

蜜之源告訴大家一種自制山楂片的方法，在休息時不妨嘗試一下準備鮮山楂5千克、綿白糖5千克、玫瑰醬克。把山楂洗凈、煮爛以后，撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布，將山楂泥包住用力揉擠，取出濃汁。將白糖加克水與玫瑰醬放在鍋中同煮，待白糖溶化后，把山渣濃汁倒入，邊倒邊攪，用慢火熬煮至濃稠時取出冷卻。將原料搓成直徑為5厘米的圓條、用刀切成薄片。將切好的山楂片放在潔凈的布上曝曬，干后即成。